制造糊羹,首要要把各种食材洗净切丁,入锅煸炒,待到香气扑鼻,参加高汤,烧沸的高汤充沛吸收食材的美味,也将各种食材的滋味充沛交融在一起。锅内欢腾几分钟后,再倒入事前勾芡好的水淀粉,以便到达抱负的浓稠度。出锅前,再来上一把香葱和香菜,鲜香滚烫的福羹就完成了。
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